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石河子大学食品学院师生参加第二届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节

发布者:教学科研办公室发布时间:2024-12-10浏览次数:10

11月24日,第二届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节在上海交通大学隆重举行,上海交通大学党委常委、副校长管海兵,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长、宁夏回族自治区原政协副主席王紫云,国家农业信息化工程技术研究中心主任、北京大学现代农学院智慧农业系系主任、中国工程院院士赵春江,上海交通大学农业与生物学院院长、华南农业大学校长薛红卫,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区党工委书记、管委会主任黄思明,民进中央科技医卫委员会主任、中国农业大学教授黄卫东,上海交通大学农业与生物学院党委书记侯士兵,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司党委书记、董事长李春风,宁夏长和翡翠酒庄总经理丁飞等出席,以及其他多位政府、行业领导、高校专家和企业代表出席了开幕式。我院葡工系王平研究员和葡工专业23级1班、葡萄酒俱乐部副主席刘康辉同学代表我院师生参加活动。

活动以“中国风土、中国味道、中国文化、世界品质”为主题,邀请了来自全国百所高校、百名大学生评审团代表、百家中国本土葡萄酒企业齐聚上海交通大学闵行校区,迎来超万名师生校友企业家等人士参与,共同探讨葡萄与葡萄酒产业的多元发展路径,旨在以高校为主体,弘扬中国葡萄酒文化,推动中国本土葡萄酒产业高质量发展,为国家乡村振兴和粮食安全贡献力量。活动期间,举办了丰富多彩的活动,“科技与人文——中国葡萄与葡萄酒高质量发展论坛”汇聚了众多行业专家学者,就葡萄种植技术、葡萄酒酿造工艺、市场营销策略等议题展开深入探讨。“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛则吸引了众多大学生的积极参与。葡萄与葡萄酒风土文化交流会中分享了中国葡萄与葡萄酒产业的风土文化,探讨了大学生如何在中国葡萄酒产业贡献力量,交流了高校葡萄酒社团的运行情况。通过举办“举杯贺兰山”大学生葡萄与葡萄酒科技创新大赛与葡萄酒科技创新大赛和“茅台红”大学生葡萄与葡萄酒艺术创意大赛等活动,激发了大学生的创新激情和实践能力。

通讯员:刘康辉 王平