9月26日，第四届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节在新疆农业大学举行。本届文化节以“中国风土、中国味道、中国文化”为主题，由新疆农业大学主办，吸引全国百所高校、百名大学生评委团代表及百家中国本土葡萄酒企业齐聚天山脚下，共话中国葡萄酒文化与产业发展。石河子大学食品学院副院长成向荣老师带队，王平老师、高飞飞老师、2024级葡工1班柳胜峡、2025级葡工1班侯乔科、2025级葡工1班杜雯钰参加此次活动。
当天上午，“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛在新疆农业大学图书馆举行。全国各高校的百名大学生评委代表组成品鉴评委团，对中国不同产区的葡萄酒进行品鉴。我院3名学生代表全程参与百人评委团品鉴工作，与各高校的学生代表共同交流品鉴经验，展现了我院葡萄与葡萄酒工程专业学生良好的专业素养和实践能力。
文化节期间，第四届全国高校“葡萄酒背后的文化与科学”通识课教学研讨会暨新教材发布仪式、中国葡萄酒产业破局之路发展论坛等系列活动同时举办，为高校师生、行业专家及企业代表搭建了学习交流的平台。活动期间，王平、高飞飞两位老师与各高校及葡萄酒行业的专家围绕专业人才培养、实践教学、中国葡萄酒文化传播及产业发展等内容进行了交流。
据悉，全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节由北京大学于2023年发起，此后由上海交通大学、华南农业大学、新疆农业大学等高校轮流主办，其目的在于以文化为抓手，在高校普及推广葡萄酒科学文化，吸引青年人才关注并投身中国葡萄酒产业，同时搭建政产学研用深度融合平台，推动校际、校企协同，助力实现“中国葡萄酒，当惊世界殊”的产业愿景。第五届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节将于2027年在宁夏大学举办。
近年来，我院葡萄与葡萄酒工程专业持续加强学生葡萄酒品鉴、营销创新和产业实践能力培养，先后开展葡萄酒校园公开课、“尼雅杯”葡萄酒品酒大赛等实践活动，不断深化产教融合。此次参加全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节，为我院师生提供了专业实践与校际交流的平台。未来，我院将继续依托专业特色，为中国葡萄酒产业高质量发展培养更多高素质专业人才。
初审：杜雯钰 高飞飞
复审：雷骥良
终审：丁 成
