金秋月圆迎佳节，饼香四溢叙团圆。食品学院充分依托兵团中华优秀传统饮食文化综合体验教育基地，发挥学科专业优势，面向校园与社区开展“月满中秋·情聚石大”手作月饼DIY系列体验活动，接待8个新生班级及校内16家单位、4个学生组织，1个合作共建社区参加，将专业实践、文化传承与民族团结深度融合。
一、班级团建暖人心，新生融入家文化
为帮助新生融入校园生活，学院组织8个新生班级在各班主任老师的带领下开展“亲手做月饼，共话团圆情”主题团日活动。同学们在学长学姐指导下和面、包馅、压模、烘烤，沉浸式体验传统民俗，感受中秋团圆文化，增强了班级凝聚力、归属感和专业认同感，感受到食品学院“家”的温暖。
二、中秋迎佳月，众院制团圆
学院面向校内16家单位开放体验活动，依托基地开展“中秋迎佳月，众院制团圆”共制月饼活动。结对师生齐聚基地，在食品学子的指导下揉面、包馅、压模，边制作边畅聊家乡节日记忆，拉近了彼此距离。一枚枚饱含心意的月饼，见证结对师生以饼为媒、交流交融，让中秋团圆文化可感可触，彰显食品学院学科优势。
三、团学学子怀感恩，月饼寄情谢师恩
各级团学组织走进基地，组织开展“月饼寄相思，感念恩师情”活动。在食品学子的指导下，大家在实践中相互交流协作，亲手制作石大限定月饼。通过精心包制，将饱含心意的月饼送到学院指导教师手中，小小的月饼承载浓浓谢意，感念师长送上最美的祝福。同学们在动手实践中涵养感恩品格，强化责任意识，展现石大青年学子的精神风貌。
四、校社共建聚合力，传统文化润民心
基地同样向社区敞开大门，打通校园文化向社区辐射的通道。社区居民受邀走进基地，社区小朋友在大学生“小老师”的耐心指导下，动手体验月饼制作，现场老少互动、其乐融融。月饼体验成为校社共建的生动纽带，学院以此为依托深化与社区的合作关系，持续推动食育科普走进社区，把传统饮食文化与食品营养知识送到居民身边，让中华优秀传统文化走出校园、浸润民心，实现校社文化共建共享。
此次系列活动，是兵团中华优秀传统饮食文化综合体验教育基地发挥文化传承、实践育人功能的生动实践。学院立足食品学科特色，以月饼制作为载体，面向新生班级、校内各单位、团学组织、社区居民多层次开展文化体验活动，推动中华优秀传统文化传播普及，实现实践育人与文化传承双向赋能。未来，食品学院将持续用好基地平台载体，深挖优秀传统文化中的“食”文化，持续打造更多具有学科特色、育人实效的品牌活动，助力培养全面发展的时代新人。
文字| 张悦 刘桂青
图片| 食品学院全媒体中心
初审| 刘桂青
复审| 杨 珂
终审| 丁 成
