育人实践案例
一、案例背景
石河子大学食品学院食品质量与安全系教师党支部现有党员教师23人，涵盖食品化学与分析、食品营养与安全、食品生物与技术三个教研室，是一支学历层次高、科研能力强、教学经验丰富的党员队伍。支部所在食品质量与安全专业于2006年经教育部批准设立并开始招生，是新疆地区较早开设该专业的高校之一，2022年入选省级一流专业建设点，2024年依托的“食品科学与工程”学科成功获批一级学科博士学位授权点。专业始终秉承“立足兵团、服务新疆、面向全国”的办学定位，为区域食品产业发展提供了重要人才支撑。
自获批石河子大学校级第三批样板支部培育创建单位以来，食品质量与安全系教师党支部紧紧围绕“七个有力”建设标准，立足食品质量与安全专业学科优势，探索形成了“党建引领铸魂、食安育人报国”的“党建+专业+服务”融合育人模式，将党支部建设与专业建设、人才培养、社会服务深度融合，走出了一条具有食品学科特色的基层党建新路径。
二、主要做法
（一）党建引领铸魂：筑牢战斗堡垒，强化思想根基
支部始终把政治建设摆在首位，严格落实“三会一课”、主题党日、组织生活会等制度，扎实推进学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育。支部结合食品质量与安全专业特点，将习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求、健康中国战略等重要论述融入党员学习教育，引导党员教师深刻认识食品质量与安全专业的时代使命与社会责任。
在组织建设上，支部按照“科研反哺教学”的思路，将全系教师划分为食品化学与分析、食品营养与安全、食品生物与技术三个教研室，由具有丰富教学经验的教授担任教研室主任，形成结构合理、功能健全、运行有效的基层教学组织。支部注重“传、帮、带”优良传统，每位新进教师按照学习背景划分到对应教研室，选派教学经验丰富和科研能力卓越的优秀教师分别担任教学和科研导师，针对性帮助青年教师提高教学科研能力。近年来，青年教师李谞获兵团青教赛三等奖、石河子大学优秀青年教师等荣誉，黄丽丽获石河子大学青教赛优秀奖，青年教师快速成长为专业建设的重要力量。
支部还注重将党建工作与师德师风建设相结合，涌现出一批先进典型：姬华获“兵团巾帼建功标兵”，董娟获“八师中青年领军人才”，董娟、王庆玲、毛晓英获校级“师德标兵”，姬华、董娟、王庆玲、毛晓英、刘娅等获校级“巾帼建功先进个人”。2024年，食品质量与安全系党总支获评“石河子大学先进基层党组织”，支部战斗堡垒作用日益彰显。
（二）食安育人报国：深化教学改革，提升培养质量
支部党员教师始终坚守“为党育人、为国育才”初心，以工程教育专业认证为抓手，深入推进教育教学改革。2022年，食品质量与安全专业获批“兵团一流专业”，支部以此为契机，对照工程教育认证标准，完善并细化培养目标，将12个毕业要求细分为30个指标点，构建了符合认证标准的课程体系。数学与自然科学类课程占15.38%，工程基础类、专业基础与专业类课程占35.51%，工程实践及毕业论文（设计）占21.89%，人文社会科学类通识教育占27.22%，均达到或超过认证标准要求。
在课程建设方面，支部党员教师积极投身一流课程建设，取得了显著成效。董娟负责的《食品分析》获批兵团一流课程，王庆玲负责的《食品分析》获批兵团课程思政示范课，刘娅负责的《高级食品生物化学》获批兵团课程思政示范课，张艳负责的《食品安全学》获批校级线下一流课程，关波负责的《食品微生物》获批校级混合式一流课程。支部实现了理论课、实验课、实践课的课程思政全覆盖，立项7门课程思政示范课程，全部课程完成石河子大学过程性考核建设。
支部党员教师还积极探索“科研反哺”教学模式，将“新疆特色农产品冷链物流安全、新疆特色油脂深加工及品质控制、新疆乳品质量安全控制”等标志性科研成果应用到课堂教学中，培养学生科研意识，促进知识更新。在实践教学方面，支部依托食品学院构建了“1基地+4平台”实践教学载体和“5层次+多模块”实践教学体系，建立了20个校外实习基地，涵盖食品企业、市场监督管理局、海关、疾控中心、农科院等单位，聘请实习基地工程师和技术骨干作为校外指导教师，较好满足了学生认知实习、生产实习及毕业论文等环节的实践需求。
（三）服务社会践行：发挥专业优势，守护舌尖安全
支部充分发挥食品质量与安全专业学科优势，将党建工作与社会服务深度融合，打造了“食安科普进社区”志愿服务品牌。2026年4月30日，食品学院食品质量与安全系本科生党支部组织党员志愿者走进石河子市居民社区，开展社区食安志愿服务活动。师生党员志愿者聚焦果蔬、肉制品、即食肠类等日常食品，现场筛查农药残留、亚硝酸盐等指标，现场出具结果并讲解知识。围绕食材采购、储存、加工环节，讲解甄别、农残去除、变质辨别等技巧，开展趣味问答和实物对比，发放多份科普资料，覆盖社区多名居民，有效普及了食安知识，打通了食品安全科普“最后一公里”，展现了食品学院的责任担当。
支部还积极推动校企协同育人，联合新疆石河子花园乳业有限公司、新疆天山云牧乳业等企业举办专业竞赛。2026年5月23日，教务处、食品学院、新疆石河子花园乳业有限公司联合承办第一届“花园杯”微生物培养皿艺术设计大赛，覆盖6个学院，300余名师生观摩，参赛者提交60件作品，18件晋级决赛。自2024年9月以来，由石河子大学教务处主办，新疆天山云牧乳业、食品学院承办的“天山云牧杯”食品安全与营养知识大赛已连续举办3届，大赛经过线上千人选拔、实操技能竞赛、科普知识游园会多轮比拼最终站上决赛擂台。这些活动既是一场专业知识的同台竞技，也是面向全校开展食品安全科普宣传的重要平台，打通了科研、思政、美育融合通道，形成了校企协同范例。
（四）先锋示范引领：党员带头攻坚，助力专业发展
在工程教育专业认证工作中，支部党员教师冲锋在前，勇挑重担。支部多次组织召开工程教育认证申报动员会、分工及进度规划会、核心课程材料研讨会、认证申请书材料审核会等，党员教师带头承担认证材料撰写、课程目标达成度评价、毕业要求达成度材料核查、教学档案整理归档等繁重任务。2025年9月25日，石河子大学正式向中国工程教育专业认证协会提交《工程教育认证申请书（2025版）》，申请食品质量与安全专业参加工程教育认证，标志着专业建设迈入新阶段。
在科研工作中，支部党员教师同样发挥着先锋模范作用。近5年，专业教师主持国家自然科学基金资助项目8项，累计到科研经费1351万元，发表学术论文92篇，其中SCI论文45篇、EI论文31篇，申请国家发明专利17项。支部党员教师拥有兵团英才4人、兵团优秀青年教师1人、兵团中青年领军人才1人、自治区“天池英才”5人、校级教学能手4人、校级优秀青年教师3人，形成了较强的师资力量。
在人才培养方面，支部党员教师积极指导学生参加各类竞赛和创新创业项目。近三年，指导学生参加国家大学生创新创业训练计划项目12项，指导学生参加大学生校级SRP立项35项，实现院级以上SRP计划学生训练全覆盖。学生在各类竞赛中获得国家级奖项5项、省部级奖项18项。石河子大学“天山云牧杯”食品安全与营养知识竞答与科普短视频大赛已成功举办3届，吸引来自20个学院的上千名学生参加，取得较好反响。
三、工作成效
（一）党建引领作用显著增强
支部通过“党建+专业+服务”融合育人模式的探索实践，将党建工作与专业建设、人才培养、社会服务有机融合，有效破解了党建与业务“两张皮”问题。支部组织力、凝聚力、战斗力明显提升，食品质量与安全系获评“石河子大学巾帼建功先进集体、石河子大学优秀基层教学组织”等荣誉称号。
（二）专业建设水平稳步提升
在支部党员教师的共同努力下，食品质量与安全专业建设取得长足进步。2025年9月，学校正式提交工程教育认证申请书。专业现有专任教师23人，其中高级职称教师占比60%，具有博士学位教师比例达100%，拥有省部级人才称号教师7人，超过91.3%的教师具备企业工程实践经历。专业依托的“食品科学与工程”学科现拥有一级学科博士点，为兵团重点学科。建有农业农村部特色农产品加工与质量安全控制重点实验室、自治区实验教学示范中心等8个省部级平台，专业实验室面积逾4000平方米，仪器设备固定资产总值超6000万元。
（三）人才培养质量持续提高
专业人才培养质量持续提升，毕业生就业率稳定在90%以上。近三年毕业生去向落实率分别在90%以上，均高于学校当年平均值。学生在各类竞赛中获得国家级奖项5项、省部级奖项18项，获校级“十佳”优秀毕业论文2篇、校级优秀毕业论文6篇。本科生在省级刊物发表学术论文10余篇。专业转出学生人数逐年减少，2023和2024年无人转出，学生专业认同度和稳定性较好。
（四）社会服务能力不断增强
支部打造的“食安科普进社区”志愿服务品牌，将食品安全知识送到居民家门口，有效提升了居民食安素养，受到社区群众广泛好评。支部联合企业举办“花园杯”微生物培养皿艺术设计大赛、“天山云牧杯”食品安全与营养知识全能大赛等专业竞赛，覆盖多个学院，既提升了学生专业实践能力，也面向全校开展了食品安全科普宣传，形成了校企协同育人范例，社会影响力不断扩大。
四、经验启示
（一）坚持党建引领是根本
支部建设必须把政治建设摆在首位，用习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑、指导实践。只有将党建工作与专业建设、人才培养、社会服务深度融合，实现党建工作与事业发展同频共振、互促共进。
（二）发挥专业优势是关键
食品质量与安全专业具有鲜明的学科特色和社会服务属性。支部立足专业优势，将食品安全科普、校企协同育人、工程教育认证等作为党建工作的切入点和着力点，既服务了社会需求，又提升了专业建设水平，实现了党建与专业发展的良性互动。
（三）党员先锋模范是支撑
支部党员教师在工程教育认证、教学改革、科研攻关、社会服务等各项工作中冲锋在前、勇挑重担，充分发挥了先锋模范作用。正是有了这支政治素质过硬、业务能力突出的党员队伍，支部各项工作才能扎实推进、取得实效。
（四）服务师生群众是落脚点
支部始终坚持以人民为中心的发展思想，将服务师生群众作为工作的出发点和落脚点。无论是社区食安志愿服务，还是学生创新创业指导，都体现了支部服务社会、服务师生的责任担当，赢得了广泛认可和好评。
五、结语
石河子大学食品学院食品质量与安全系教师党支部将以校级第三批样板支部结题验收为新起点，继续深化“党建引领铸魂、食安育人报国”的“党建+专业+服务”融合育人模式，以工程教育专业认证为契机，不断提升专业建设水平和人才培养质量，为服务兵团食品产业高质量发展、保障人民群众“舌尖上的安全”做出新的更大贡献。支部全体党员教师将不忘初心、牢记使命，以更加昂扬的姿态、更加扎实的作风，在教书育人、科研创新、社会服务的岗位上续写新的篇章，以优异成绩迎接样板支部结题验收，为学校“双一流”建设和区域经济社会发展贡献食品质量与安全系的力量。
初审：姬华、董娟
复审：雷骥良
终审：丁 成
