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食品学院受邀参加第二届全国葡萄与葡萄酒工程专业建设研讨会

发布者:食品学院发布时间:2025-11-16浏览次数:10

20251113日至14日,第二届全国葡萄与葡萄酒工程专业建设研讨会暨中国葡萄酒高等教育联盟年会在陕西杨凌举行。本次会议由西北农林科技大学葡萄酒学院主办,以葡萄与葡萄酒工程专业建设与人才培养:挑战与机遇为主题,汇聚西安交通大学、中国农业大学、石河子大学、宁夏大学等20余所高校的50多位专家学者,共同探讨葡萄酒产业高质量发展背景下专业人才培养的创新路径。受学院领导委派,我院葡萄与葡萄酒工程系王平研究员、高飞飞副教授参加了此次研讨会。

会议设主旨报告、主题报告和同行交流三大环节,系统总结了我国葡萄与葡萄酒工程专业四十年发展成果,围绕产教融合、实践教学、数字化转型等核心议题展开深入交流。主题报告环节,我院王平研究员受邀作了题为“葡萄与葡萄酒工程专业卓越人才培养新模式探索”的主题报告,分享了我院在葡萄与葡萄酒工程专业建设中注重育人模式、深化产教融合、服务产业发展的特色经验,受到与会专家的热烈讨论和高度评价。会议同期,还举行了李华、王华、张振文三位教授从教四十周年座谈会,我院高飞飞副教授作为优秀校友代表受邀参加,并向三位老师详细汇报了我院葡萄与葡萄酒工程专业的建设情况。

本次研讨会为全国葡萄酒高等教育院校提供了高水平交流平台,为“十五五”期间葡萄与葡萄酒工程专业的高质量发展指明了方向,也为我院葡萄与葡萄酒工程专业进一步优化人才培养方案、持续推进产教融合育人模式提升了信心。未来,本专业将积极借鉴会议成果,结合新疆葡萄酒产业发展特色,持续推动课程体系与产业需求深度融合,为区域经济与葡萄酒产业高质量发展贡献智慧与力量。


初审:高飞飞 雷炳媛 王平

复审:雷骥良            

终审:丁成