为深化科技服务地方经济发展,推动南疆特色林果产业提质增效,8月11日-8月13日,石河子大学食品学院程少波副教授与农学院白茹副教授开展联合技术指导,深入第十四师224团和和田地区皮山县皮亚勒玛乡,围绕当地支柱性产业——红枣、石榴及苹果的种植管理、精深加工及全产业链发展情况,开展为期数日的专项调研与技术指导工作。
程少波与白茹副教授深入红枣绿色种植园、优质石榴产区及规模化苹果园,细致观察果树长势、土壤墒情、病虫害防治现状及水肥管理措施。白茹副教授结合现场情况,就提升标准化种植水平、优化品种结构、科学应对气候变化影响等关键环节,与种植户及合作社技术人员进行了深入交流,并现场示范了部分高效栽培技术要点。
在多家红枣加工企业,程少波副教授重点考察了清洗、分级、烘干、贮藏等生产设备,详细调研了企业在深加工技术、产品附加值提升、质量安全控制及市场拓展中的进展,尤其关注如何利用现代食品科技解决本地果品损耗率高、季节性销售压力大等瓶颈问题。
与此同时,服务团队还与相关部门、企业代表及合作社负责人进行了座谈交流。白茹副教授在座谈中强调:“224团林果品质基础优良,产业潜力巨大。下一步的关键在于科技赋能,通过引入先进适用的种植技术和加工技术,提升标准化、品牌化水平,打通从‘优质原料’到‘高端产品’的价值链,才能真正将资源优势转化为经济优势。”程少波副教授补充道:“推动产学研紧密合作,建立示范基地,培养本土技术能手,是实现产业可持续健康发展的根基。”
此次石河子大学服务团深入一线的精准调研与技术指导,为校地双方深化合作奠定了坚实基础。程少波与白茹副教授表示,后续将积极推动科技助农,把科技成果转化为助力当地产业增收、职工群众致富的实际生产力,为科技支撑南疆乡村振兴和兵团特色优势产业发展贡献“石大智慧”与力量。
初审:郭敏瑞、唐異淞
复审:李孟琪
终审:单春会