近日，由石河子大学牵头，联合塔吉克斯坦创新与数字技术大学（University of Innovation and Digital Technologies of Tajikistan）共同申报的国家重点研发计划——政府间国际科技合作专项“特色乳酸菌修饰果汁营养组分关键技术研究及功能产品开发”项目正式获批，中-塔双方将携手攻克乳酸菌分子改造与功能基因挖掘难题，打造未来食品新基料。
本项目汇聚了中塔两国在食品科技领域的顶尖科研力量，依托在农产品精深加工以及健康营养等领域的深厚积累，中方团队以石河子大学为核心，食品学院未来食品中心周中凯教授为项目负责人；塔方团队则由塔吉克斯坦创新与数字技术大学领衔，以Khalikov院士为项目负责人，共同推进项目研究。
本项目的立项与实施对于促进“一带一路”沿线国家间的科技合作与交流具有重要意义，不仅有助于推动我国新质生产力的发展，实现经济、社会与生态效益的多赢局面，还将为两国农产品深加工产业的高质量发展提供有力支撑，更为未来双方在食品科技领域的深度合作奠定了坚实基础。
初审：王安琪
复审：雷骥良
终审：丁成
