5月9日至11日，由国际食物营养与安全协会主办，中国农业科学院油料作物研究所、浙江大学、浙江农林大学承办的第一届农业食品前沿国际学术研讨会暨AgriFood期刊论坛在山东济南顺利举行。我院葡萄与葡萄酒研究中心教师高飞飞、硕士研究生崔淼、胡悦参加会议。
本次会议近400名国内外知名专家、年轻学者及优秀研究生参会，设有8个主题分论坛和研究生论坛，并设置了墙报交流环节，集中展示了农业食品领域青年科学家的最新研究成果，分享了领域内最近的经验和研究思路，同时也揭示了未来食品发展的方向和重点解决的问题。
高飞飞老师作为评委参与了研究生论坛，与各院校优秀研究生进行了深入的交流与探讨。2022级硕士研究生崔淼分别以“加工方式对恰玛古品质及消化特性的影响”和“加工方式对恰玛古化学成分、风味特征及代谢组分影响的研究”为题作学术汇报和墙报展示，并被评为“研究生论坛最佳报告”。2023级硕士研究生胡悦以“乳酸菌与酵母菌混合发酵改善西梅果酒风味特征及代谢组分的机制研究”为题作墙报交流。
此外，会议同期也举行了国际学术期刊AgriFood: Journal of Agricultural Product for Food的创刊会，AgriFood是由国际食物营养与安全协会（IADNS）创办的第7本期刊，由浙江大学陆柏益教授、中国农业科学院油料作物研究所张良晓研究员、新西兰梅西大学Ali Rashidinejad教授、西班牙格拉纳达大学José L. Quiles教授担任主编，期刊设置农产品化学与检测、农产品生产与加工、农产品品质与溯源、农产品营养与功能和农产品经济与政策五个版块。高飞飞老师应邀成为期刊创刊副主编（Founding Associate Editor），并作为编辑部成员负责编委考核工作。
本次会议不仅全面展示了我院师生在食品科学领域的研究成果与学术水平，更有力拓宽了师生的国际学术视野，显著提升了科研创新热情，为后续科研工作的深入开展奠定了坚实基础。
初审：高飞飞、胡悦
复审：雷骥良
终审：丁成
