为进一步弘扬大食物观，提升居民食品安全意识，践行“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神，12月1日，在国际志愿者日之际，石河子大学食品学院青年志愿者协会在石河子市万达广场开展了“食安”科普志愿集市活动。活动覆盖600余人次，食品知识以通俗易懂的形式传递给大家，好评如潮。
活动设置了5个互动闯关游戏环节，场地一经布置，便吸引了众多小朋友的参与。志愿者们用热情生动地开展知识科普，让食品安全知识深入人心。识五谷、“懂惜粮”、“试种粮”、抽奖等多样的环节吸引了众多市民参与。
在识五谷的游戏中，参与者们热情高涨，踊跃分辨各种谷物，积极交流认识豆类的心得。在知识问答环节，上小学的石子阳小朋友说：“在这之前，我并不知道喝豆浆还有这么多注意事项。感谢志愿者哥哥姐姐的细心解答，这次科普让我受益匪浅。”市民们纷纷表示，将学习更多食品知识，并将它们告诉我身边的人。
以集市汇聚能量，用服务温暖人心。此次“食安”科普志愿集市，为市民搭建了一个了解和学习食品安全知识的平台，以大家喜闻乐见的方式，鼓励广大人民关注食品安全。在未来，食品学院青年志愿者协会将继续弘扬志愿服务精神，投身“食安”事业，科普与人民生活息息相关的食品安全知识，发挥辐射带动作用，为建设更加美好安全的石河子贡献自己的青春力量。
文图：周子舒、耿建浩、韩瑞阳
