冬至寒峭，日影初长。2024年12月，食品学院团委精心策划引导各级团学组织，以冬至节气为契机，以传统民俗为纽带，以中华美食为桥梁深入探索冬至传统节日的饮食文化，讲好中国传统文化故事。活动覆盖本、硕各年级、全校12个学院，开展10余场，共计500余名学生参加，师生齐聚一堂，用美食增进友谊，用行动让传统文化赓续绵延，以食品特色为校园文化建设添上靓丽一笔。
以文溯源冬至 亲悟传统食俗
早在《汉书》中就有中国人庆贺冬至的记载，冬至这一传统节日体现着农耕文明发展的智慧和阴阳调和的哲学。食品学院知食协会社团与烘焙俱乐部、肉制品俱乐部的同学们充分挖掘中华节日饮食文化，为到场的同学们进行有关冬至习俗的科普。活动中，大家一边讨论着饺子的制作过程，一边感受着传统“食”文化的独特魅力。现场通过冬至食俗的趣味问答、学习科普视频环节，使参加活动的同学们了解了冬至在人文和自然上的独特意义，用饮食文化交流互动，促进了民族交融，留住历史记忆，传承传统文化。
味上冬至大比拼 以饺会友促情谊
来自12个学院的参赛队伍分工协作，元宝形、桃花形、麦穗形……各式各样的手工饺子整齐陈列在面前，出锅便成为众人争先品尝的美味。比赛现场，各组成员争先恐后地选出本组最具特色的饺子摆盘比拼，有的胜在数量，有的精致美观，有的独具创意，还有的融聚各地特色包法，现场气氛轻松愉悦，充满了欢声笑语。同学们根据饺子的外观、口感、创意等多个维度进行评价，最终评选出“最佳创意奖”、“最佳口感奖”和“最佳团队协作奖”。比赛不仅是美食的盛宴，更是情感的纽带，此次比赛传承文化、凝聚人心，更好发挥专业优势、共享资源，用温情与力量携手续写学院情谊新篇章。
冬至群聚力 幸福暖“食”光
食品学院各班级团支部相继开展冬至暖心活动。食质20231班和食工20231班两个班级团支部联合举办冬至联欢活动。活动策划了吃饺子竞赛、幸运小孩和数字炸弹等游戏，气氛热烈、欢快。班主任郭敏瑞说道：“联欢活动是我们团支部建设活力提升的重要组成部分，我们要在团支部建设中更加注重思想性、趣味性、专业性，结合食品特色，在团支部建设过程中增强活力，讲好食品特色。”师生们围坐在一起，共享劳动果实的同时，从课业探讨到校园生活、从未来憧憬到人生感悟，温暖的氛围拉近了师生间的距离，让大家在校园中感受到家的温暖与关怀。
系列活动以冬至节气为契机，以传统民俗为纽带，以中华美食为桥梁，让师生们拉近了情感距离，沉浸式地感受到了传统节气和中华优秀传统文化的魅力。一直以来，食品学院团委以“食韵中国节”为品牌，立足中华优秀传统文化，深入挖掘传统饮食文化，以节日节气为契机，举办形式多样、内涵丰富的各类特色活动，充分激发各级学生组织及团支部建设活力，打造富有专业特色学生文化活动，在弘扬传统食品文化、强化以文育人的进程中贡献食品人的一份力量。
通讯员：刘桂青、韩瑞阳、庞永强
