冬至时节，寒意料峭，食品学院暖意融融。为弘扬中华传统文化，增进师生情谊，食品学院顺利举办“冬至饺子香，团圆乐未央”冬至包饺子活动，本次活动由食品学院团委主办，知食协会、烘焙俱乐部、肉制品俱乐部承办，并吸引了全校各院同学的积极参与，共同感受传统节日的独特魅力，传承中华优秀传统文化。
各俱乐部负责人详细讲解了冬至关于饺子的文化内涵以及活动的流程和安全注意事项，确保同学们在安全健康的氛围中参与活动。从面团调制、馅料准备到饺子包制，同学们仔细观摩，认真学习。在包饺子的过程中，大家互相学习，相互讨教，投入到热烈的比拼之中。揉面、擀皮、调馅......现场气氛热烈而有序。在制作过程中，大家交流心得，分享自己家乡的冬至习俗，欢声笑语回荡在实验室中。
经过共同努力，形态各异、饱满诱人的饺子摆满了餐盘。同学们积极参与小游戏，在互动中感受家的温暖和节日的喜悦。热气腾腾的饺子出锅后，大家围坐在一起，相互展示自己的饺子，参与评比。大家品尝着自己亲手制作的美食，共同分享着这份冬日里的温暖与快乐，展望新的一年。
此次冬至包饺子活动丰富了校园文化生活，增进了师生之间的情感交流，使师生在实践中深入了解中华传统节日的文化底蕴，更鼓励同学们扬传统文化之帆，燃文化自信之光。食品学院将继续开展形式多样的文化活动，以传统节日为契机，弘扬中华民族传统文化，打造历久弥新的学院品牌活动，为校园文化建设注入新的活力。
（通讯员：马榆璐 向楚涵）
