李谞作为石河子大学食品学院副教授、硕士研究生导师，致力于教育事业，践行“为党育人、为国育才”的宗旨，在教学、科研和社会服务方面取得了显著成就，并受到师生们的高度评价。
以“教”为“根”，扎根于教学
作为食品质量与安全系副主任及2021级班主任，李谞教授负责《食品生物化学》《食品生物技术》《食品微生物实验》等本科课程以及《食品加工过程与控制》的研究生课程。在课程中融入思想政治教育元素，强调政治认同、家国情怀等社会主义核心价值观。近年来，发表了4篇教学法论文，并获得了多项教学竞赛奖项和教改课题支持。
以“研”为“茎”，养茎于科研
李谞的研究重点在于新疆地区的特色微生物与乳品资源，致力于解决食品行业的关键问题。主持或参与了多个国家级和省部级项目，发表了18篇学术论文（其中11篇被SCI收录），并获得多项专利授权。还担任了多份国际期刊的编委和评审专家。
以“助”为“叶”，繁叶于社会
李谞积极参与产学研合作，推动研究成果的应用转化。在可克达拉安琪酵母有限公司建立了研究生示范基地，并担任多家企业的外聘专家和技术顾问。通过技术培训和支持，提高了当地企业的技术水平，并促进了地方经济发展。
“学高为师，身正为范”，李谞老师以其严谨的治学态度和无私的奉献精神，成为学生心中的楷模，继续在教育道路上前行。
