【三下乡】制作酸奶学食识 走进日常懂食品——食品学院“七彩红柳”教育关爱服务团举办酸奶制作活动

发布者:学生工作办公室发布时间:2024-07-15浏览次数:10

为树立大食物观,将珍惜食物的价值观牢牢植根于社区青少年的心中,使之内化于心,外化于行,石河子大学食品学院赴向阳街道31社区暑期“三下乡”教育关爱服务团于712日开展了“七彩红柳六点半”趣味课堂之酸奶制作等一系列的食品科普活动。


前期的宣传工作准备充分,712日下午6时,活动场地涌来了大批积极前来参加“七彩红柳六点半”趣味课堂的小朋友。在本次课堂中,团队成员准备了制作酸奶、食品类趣味猜谜和太空泥等活动。课堂开始后,团队成员首先展示酸奶的制作过程,“在酸奶的制作中将酸奶与牛奶混合,请小朋友告诉我,两者谁的比例更大呢……”“酸奶!”小朋友们争先恐后地回答,团队成员热情地与小朋友们互动。

在酸奶与牛奶混合的过程中,成员邀请了两位小朋友一起参与酸奶的搅拌。在等待酸奶发酵的过程中,团队组织了食品类趣味猜谜和太空泥活动。趣味猜谜游戏让小朋友的脑袋飞速转了起来,小朋友们高高举起右手,口中大声回答着:“荔枝!”“香蕉!”“白桃!”。在太空泥制作中,团队成员给小朋友们设置了水果蔬菜的主题,小朋友们的手工作品丰富多彩,栩栩如生。

“小朋友们,你们明天还来吗?”活动结束之后,团队成员热心提问。“来,我们明天还来!”小朋友们开心地回答道。家长们看见这一幕动情地说道:“我很放心地把孩子送过来,我也能放心地去上班,活动都很有趣,孩子回家之后很高兴给我说他今天又学到什么东西……”。

这些活动让小朋友们深入了解到日常生活中的食品知识,在接下来的活动中,团队将给小朋友带来更有意义且有趣的活动,为小朋友普及更多有关食品类的知识。


通讯员:运婷、韩瑞阳