7月8日，石河子大学食品学院“市监置前沿，合力博新天”暑期社会实践团队赴图木舒克市食品药品检验所（简称食药检所）开启实战学习。
活动前，食药检所党委书记、局长张勇发表讲话，他指出，食品安全是守护公众健康的坚固防线，每一位食品领域的从业者都承载着守护这条防线的重任。他勉励实践团成员要以此为契机，努力提升在食品安全领域的专业知识与实战技能。
随后，食药检所所长彭玉红及各科室负责人详细介绍了食药检所在粮食、食品、药品、化妆品和医疗器械检测方面的具体职责和工作流程。彭玉红指导实践队成员参与了样品抽检和执法过程，让大家对食药检验所工作有了更直观的了解。
为了进一步提升暑期实践效果，食药检所根据团队成员的专业背景与兴趣特长，制定了分组学习计划，覆盖了执法观察、档案管理、检测技术等多个环节。
团队成员李英豪表示：“通过实地参观食药检所，我深刻体会到食品安全工作的重要性和紧迫性。作为未来的食品人，我们将以这次实践为契机，不断提升自己在食品安全领域的专业素养与实战能力，为筑牢食品安全防线贡献自己的一份力量。”
此次活动不仅加深了实践团成员对食药检所各个工作环节的认识，也为石河子大学食品学院与食药检所之间建立长期、稳定的合作关系奠定了良好的开端。
通讯员：黎依洋 赵云峰 李英豪 张静怡 韩蕊
