4月26日,石河子大学中区博学楼A214智慧教室,重庆芮齐商贸公司总经理郭长江给食品学院葡萄与葡萄酒工程专业2021级1班的同学,讲授了一堂精彩的《葡萄酒市场学》专题课,课堂上专业氛围浓厚、讨论内容深入、授课效果显著。
郭长江毕业于重庆工商大学市场营销专业,从事酒类营销推广20余年,公司年销售额各类酒品3亿元以上,是张裕股份、中粮长城等国内葡萄酒头部企业西南地区的主要运营商,2023年公司被WBO组织评为国内葡萄酒行业“新锐”企业。根据课程组安排,郭长江亲临线下课堂,给学生们带来了《葡萄酒&电商行业分享》报告专题,包括电商发展历程、电商模式及分类、葡萄酒电商发展、葡萄酒电商营销案例分享等四部分内容,授课内容知识体系完整、紧贴行业现状、案例分析到位。在课堂交流环节,刘栋、骆荥、刘秋铄等三位同学,分别就消费者如何利用电商选购葡萄酒、反向跨境电商如何营销国产葡萄酒、电商企业如何吸引和培养专业人才等内容,与郭长江进行了热烈的讨论和交流,课堂交流学生们踊跃发言、气氛活跃、意犹未尽。
《葡萄酒市场学》课程是葡萄与葡萄酒工程专业的葡萄酒市场学课程群核心课程,涵盖市场营销理念、市场营销环境、消费者行为分析、STP营销战略、4P营销策略、新型电商营销等诸多内容,课程教学具有理论和实践紧密结合的特点,课程组坚持围绕校企产教融合、创新协同育人机制,围绕培养“懂种植、精酿造、善管理”的复合型“新工科”人才目标,在课堂开展课堂讨论、课堂辩论的基础上,持续设计组织企业家进课堂“实战”教学,先后有新疆巴保男爵酒庄总经理程国利、副总经理周元,新疆瑶池西液酒庄董事长姜海涛,北京克洛维斯国际酿酒顾问团队创始人廖晓燕,新疆唐庭霞露酒庄总经理王顺利等多位企业走进课程参与授课,教学内容紧贴行业发展前沿趋势,课程教学质量稳步提升。
(通讯员:高飞飞、王平、牛见明、何玉云)