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我校主办第三届中国经济林协会经济林产品加工利用研讨会暨第五届中国·新疆(兵团)特色农产品加工技术战略研讨会在乌鲁木齐举行

发布者:食品学院发布时间:2023-07-24浏览次数:28

7月24日,由中国经济林协会、石河子大学和西北农林科技大学联合主办的第三届中国经济林协会经济林产品加工利用研讨会暨第五届中国·新疆(兵团)特色农产品加工技术战略研讨会在乌鲁木齐举行。

副校长童军茂教授出席会议并致辞)

(院长张建教授主持开幕式

本次研讨会主题为“产学研融合助推经济林与农产品产业创新发展”,中国经济林协会加工利用分会会长徐怀德教授、石河子大学副校长童军茂教授、中国经济林协会副会长兼秘书长宋慧刚、国家林草局发改司二级巡视员高均凯出席会议并致辞,开幕式由石河子大学食品学院院长张建教授主持。

(副校长童军茂教授致辞

童军茂副校长代表学校向与会人员表示欢迎,并从我校办学历史、学科建设和科学研究等方面进行介绍。他表示,新疆是我国重要的经济林产区,林果产品品质高、发展潜力大、品牌效应好,近年来在自治区实施科技兴农战略和农产品加工提升行动下,持续推动优势特色农产品生产现代化和加工工业转型升级,为新疆特色农产品加工相关产业高质量发展奠定了良好的基础。他希望通过此次大会,建立起科技合作和互助交流的平台,与国内外相关专家和企业共同助力新疆特色农产品产业发展。

周中凯教授作题为“不同源甘露聚糖酶解物的结肠代谢特征及其潜在营养应用”的主旨发言

此次研讨会邀请到国家林草局发改司原一级巡视员杜纪山研究员、北京市农林科学院林业果树研究所所长王玉柱教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院吴继红教授、西北农林科技大学机械与电子工程学院王绍金教授、石河子大学食品学院周中凯教授、南京林业大学轻工与食品学院副院长苏二正教授、农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所王海研究员,分别以《我国经济林产业发展新征程》《经济林产品深加工决定经济林未来发展》《果蔬加工新业态及产品创新开发趋势》《坚果射频加工技术现状与趋势》《不同源甘露聚糖酶解物的结肠代谢特征及其潜在营养应用》《践行大食物观向叶草要蛋白》《绿色无碳太阳能干燥农产品技术装备研发与工业化应用》为题作主旨发言。

(院长张建教授作题为“新疆冷水鱼加工产业现状”的报告)

副院长罗安伟教授作题为“核桃精深加工与综合利用”的报告

(副院长魏长庆教授作题为“油莎豆资源加工利用现状及展望”的报告

李宝坤教授作题为“副干酪乳酸杆菌SMN-LBK对发酵核桃乳品质的影响”的报告)

(陈国刚教授作题为“新疆特色果品绿色防腐保鲜技术研究及应用”的报告

(王平教授作题为“新疆葡萄酒产业的机遇与挑战”的报告

本届研讨会为期三天,将举办经济林产地商品化加工、储运技术及机械装备,经济林成分化学与品质功能,新疆特色农产品加工创新论坛,新疆葡萄与葡萄酒(果酒)科技创新论坛,经济林加工、成分化学与品质功能,经济林产品精深加工技术及装备6个分论坛,进行64场专题报告。

研讨会现场

副校长童军茂教授出席大会

我院学生参加会议

此次会议搭建了经济林生产、科研与企业间的对接平台,来自全国100余家农林业管理部门、高校、科研院所、农林产品加工企业和设备制造企业的近400余位代表齐聚一堂共商经济林加工利用和新疆(兵团)特色农产品加工技术发展大计,必将有效促进相关产业新技术、新成果、新装备、新产品领域的交流、应用与转化,持续推进我国经济林产业提质增效,助推新疆经济林与特色农产品加工产业高质量发展。

(通讯员:杨杰  耿彬)