江南大学王周平教授来我院作学术报告

9月18日上午，在我院三楼会议室来自江南大学食品学院副院长王周平教授为我院师生作了关于“食品安全和安全监测方法”的学术报告，我院副院长倪永清教授主持了本次会议。

学术报告会上，王周平教授对食品的安全问题、食品的危害来自哪些方面等问题作了讲述和介绍。以及食品安全监测的瓶颈和检测的一些技术方法做了深入浅出的阐述和分析，给我院师生带来了最新的科技信息。最后与我院的几位年轻的教师就地沟油的检测和食品安全方法检测的展望做了激烈的讨论和深入的交流。

我院部分教师和研究生、本科生参加了此次学术报告会。