倪永清

发布者:食品学院发布时间:2022-04-25浏览次数:2112


学位:博士

研究中心:食品微生物与生物技术研究中心

研究领域:乳酸菌资源与遗传;益生菌与益生元及应用

邮箱:niyqlzu@sina.com

办公电话:0993-2058093

通讯地址:新疆石河子市北四路石河子大学食品学院

职位:

个人简介

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倪永清,石河子大学食品微生物与生物技术研究中心负责人。2007年兰州大学获得理学博士学位,2009~2011年在中国科学院寒区旱区环境与工程研究所开展博士后研究,2011年入选中组部“西部之光”人才培养计划。主要从事新疆特色乳品、母乳、婴幼儿肠道益生菌资源,优良乳酸菌发酵剂、特色膳食纤维及低聚糖益生元、益生菌微胶囊技术研究。先后主持国家自然科学基金-新疆联合基金重点、面上、地区等基金项目7项,教育部自然科学重点项目、中国博士后科学基金特别资助项目、兵团博士资金专项、兵团重点领域科技攻关等课题10多项,第一作者或通讯作者发表科研论文80多篇(SCI收录12篇、EI 收录11篇),授权发明专利5项。

社会兼职

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新疆微生物学会理事、新疆遗传学会理事,国家自然科学基金委员会、教育部学位中心评审专家。


科研学术工作经历与教育背景

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2014.06-至今      石河子大学食品学院 教授

2012.03-2021.04  石河子大学食品学院  副院长

2011.09-2012.06  中国科学院微生物研究所  “西部之光”访问学者

2011.03-2012.03  石河子大学食品学院  院长助理

2008.12-2011.12  中国科学院寒区旱区环境与工程研究所  博士后

2008.05-2011.03  石河子大学食品学院  食品工程教研室主任

2007.07-2008.04  河西学院生物系   副教授         

2002.09-2007.06  兰州大学生命科学学院   硕博连读研究生

1991.07-2002.08  河西学院生物系  教师

研究方向:

1.乳酸菌资源及其遗传与进化

2.益生菌、益生元、合生元与微胶囊,多菌株发酵机制及功能性产品开发

3.人体肠道微生物组与营养、健康与调控

4. 冰川微生物生态与低温微生物技术。

科研项目

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1. 国家自然科学基金项目“新疆高山冻土活动层微生物群落地理分布格局研究,编号: 40961002/D010104, 起止时间:2010.01-2012.12,主持人;26

2. 国家自然科学基金地区基金项目“极端嗜酸硫杆菌Acidithiobacillus spp.种群的遗传多态性及分子地理学研究, 编号: 31260001/ C010101, 起止时间:2014.01-2017.12,主持人;58

3. 国家自然科学基金主任基金项目天山一号冰川退缩带及其周边不同景观尺度微生物群落分异规律及其对气候变化的区域响应, 编号: 41140009 /D010104, 起止时间:2012.01-2012.12,主持人;20

4. 国家自然科学基金面上项目天山一号冰川底部沉积层及其前沿退缩带微生物群落时空演替格局对环境分异的响应, 编号: 41271268/D010104, 起止时间:2013.01-2016.12,主持人;75

5. 国家自然科学基金地区基金项目我国中高纬度地区冷水鱼肠道乳酸菌多样性、系统发育及优势种群Enterococcus的遗传多态性研究,编号:31360001,起止时间:2014.11-2017.1249

6. 中国博士后科学基金面上项目天山中段冻土活动层微生物群落垂直分布格局研究,编号:20090450848,起止时间:2010.10-2011.12,主持人;3

7. 中国博士后科学基金第三批特别资助天山中段冻土活动层功能微生物类群季节演替及其对区域气候变化的响应, 编号: 201003339;起止时间:2010.11-2013.12,主持人;10

8. 中国科学院冻土工程国家重点实验室开放基金项目天山中段冻土活动层微生物群落垂直地理分布格局,编号: SKLFSE200903, 起止时间:2010.01-2011.12主持人;13

9. 教育部科学技术研究重点项目天山冻土微生物高活性低温酶筛选、纯化及其酶学研究,编号:210250, 起止时间:2010.01-2011.12,主持人;10

10. 新疆生产建设兵团博士资金基于新疆特色低温微生物的肉品保鲜与安全控制技术研究2011BB009, 起止时间:2011.01-2013.12,主持人;16

11. 兵团现代农业科技攻关与成果转化项目广谱抗菌益生菌的筛选及混合菌群动物生长促进剂制备及应用, 编号:2015AC003,起止时间:2015.01-2017.1240

12. 石河子大学自然科学重点项目基于低温乳酸菌对新疆排酸牛羊肉保鲜的应用基础研究,编号: ZRKX2010ZD041, 起止时间:2010.01-2011.12,主持人,5

13. 石河子大学高层次人才启动资金项目天山冻土产高活性低温酶菌种的筛选及酶学初步研究,编号: RCZX200820, 起止时间:2009.01-2010.12,主持人,6

在研项目

1. NSFC-新疆联合基金重点项目双歧杆菌在新疆不同民族族群母-婴间发生、传递和共存规律解析及机制研究(U1903205), 2020.01-2023.12, 292.

2. 国家自然科学基金面上项目天山1号冰川活性微生物谱系结构的生境演替及群落功能属性的空间分异(41971070), 2020.01-2023.1274.

3. 新疆生产建设兵团科技创新团队-新疆特色益生菌资源与乳品技术产业化创新团队(2020CB007), 2020.01-2022.12, 45.

4. 第八师石河子市科技专项,新疆特色益生菌资源与乳品技术重点实验室(2020PT01),2020.01-2022.12100.

5. 兵团财政科技计划-南疆重点产业创新发展支撑计划项目,南瓜新型益生元开发及优良益生菌复合微胶囊加工关键技术与示范,2022.01.01-2024.12.31250.

学术论文-------------------------------------------------------------------------------

1. Bai, Yingying; Luo, Baolong; Zhang, Yan; Li, Xu; Wang, Zhen; Shan, Yuqing; Lu, Min; Tian, Fengwei; Yongqing Ni*. Exopolysaccharides produced by Pediococcus acidilactici MT41-11 isolated from camel milk: Structural characteristics and bioactive properties, International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 185(2021): 1036-1049

2. Yan, Wenli; Luo, Baolong; Zhang, Xuyao; Yongqing Ni*; Tian, Fengwei; Association and Occurrence of Bifidobacterial Phylotypes Between Breast Milk and Fecal Microbiomes in Mother-Infant Dyads During the First 2 Years of Life, Frontiers in Microbiology, 2021, 12.

3. Kan, Zeyu; Luo, Baolong; Cai, Jingjing; Zhang, Yan; Tian, Fengwei; Yongqing Ni*; Genotyping and plant-derived glycan utilization analysis of Bifidobacterium strains from mother-infant pairs, BMC Microbiology, 2020, 20(277) doi.org/10.1186/s12866-020-01962-w

4. Zhang, Xuyao; Mushajiang, Saiyidan; Luo, Baolong; Tian, Fengwei; Yongqing Ni*; Yan, Wenli; The Composition and Concordance of Lactobacillus Populations of Infant Gut and the Corresponding Breast-Milk and Maternal Gut, Frontiers in Microbiology, 2020, 11.doi: 10.3389/fmicb.2020.597911.

5.  Lixia Yuan; Xueling Zhang; Baolong Luo; Xu Li; Fengwei Tian; Wenli Yan; Yongqing Ni*; Ethnic Specificity of Species and Strain Composition of Lactobacillus Populations From MotherInfant Pairs, Uncovered by Multilocus Sequence Typing, Frontiers in Microbiology, 2022.2, 13

6. Yamei Jin, Baolong Luo, Jingjing Cai, Bo Yang, Yan Zhang, Fengwei Tian, and Yongqing Ni*. Evaluation of indigenous lactic acid bacteria of raw mare milk from pastoral areas in Xinjiang, China, for potential use in probiotic fermented dairy products. J.Dairy Sci. 2021,TBC:1–19. https://doi.org/10.3168/jds.2020-19398

7. Xiaojing Wei,Yan Zhang,Hong Zhou,Fengwei Tian,Yongqing Ni*Antimicrobial activities and in vitro properties of cold-adapted Lactobacillus strains isolated from the intestinal tract of cold water fishes of high latitude water areas in Xinjiang, China. BMC Microbiology,  2019,19

8. Baolong Luo, Hailong Sun, Yan Zhang, Gu Yanling, Wenli Yan, Ruirui Zhang,Yongqing Ni*, Habitat-specificity and diversity of culturable cold-adapted yeasts of a cold-based glacier in the Tianshan Mountains, northwestern China, Appl Microbiol Biotechnol, 2019. https://doi.org/10.1007/s00253-018-9512.

9. Ning Liao, Baolong Luo, Jing Gao, Xiaojuan Li, Zhixia Zhao, Yan Zhang, Yongqing Ni*, Fengwei Tian*. Oligosaccharides as co-encapsulating agents: effect on oral Lactobacillus fermentum survival in a simulated gastrointestinal tract, Biotechnol Lett , 2019, 41: 263-272

10. Yong-Qing Ni; Kai-Yu He; Jing-Ting Bao; Yuan Yang; Hong-Yu Li , Genomic and phenotypic heterogeneity of Acidithiobacillus strains isolated from diverse environments in China., FEMS Microbiology Ecology, 2008.8.12, 64(8): 148-159

11. Yong-Qing Ni, Yuan Yang, Jing-Ting Bao, Kai-Yu He, Hong-Yu Li. (2007) Inter- and intraspecific genomic variability of the 16S–23S intergenic spacer regions (ISR) in representatives of Acidithiobacillus thiooxidans and A. ferrooxidans. FEMS Microbiology Letters, 270:58–66.

12. Yongqing Ni, Dongshi Wan and Kaiyu He. (2008) 16S rDNA and 16S to 23S internal transcribed spacer sequence analyses reveal inter- and intraspecific Acidithiobacillus phylogeny. Microbiology-SGM(UK), 154: 2397 – 2407.  

13.  杨博,柏吉,靳亚梅,王欢,倪永清,李谞. 新疆地区驴乳源优良乳酸菌发酵剂的筛选及菌株益生特性[J]. 食品科学, 2022, 43(2): 224-232.

14. 张雪玲袁丽霞张慧敏田丰伟倪永清. 基于多位点序列分型对新疆人和动物源性食品源粪肠球菌(Enterococcus faecalis)种群进化关系解析(英文)[J]. 食品科学. 2022

15. 周雅雯,白莹莹,阚泽宇,王珍,张艳,倪永清. 天山乌鲁 木齐河源1号冰川不同海拔可培养空气源酵母菌系统发育及多样性研究[J]. 冰川冻土,2021,432):589-600.

16. 薛梅,张瑞蕊,张艳,关波,靳亚梅,倪永清.天山乌鲁木齐河源1号冰川浅冰芯中红酵母菌多样性及种系的产酶特性分析[J]. 冰川冻土, 2020,42(04):1308-1320.

17. 黄丽丽,孙海龙,倪永清,周红.新疆额尔齐斯河冷水性鲤鱼肠道细菌多样性分析[J].中国食品学报,2019,19(11):246-254.

18. 蔡静静,张亚川,李谞,张艳,倪永清.新疆伊犁地区乳制品中乳酸菌发酵和益生特性及其复合发酵方案优化[J].食品科学,2020,41(18):172-179.

19. 张亚川,蔡静静,剡文莉,王丽军,倪永清.新疆伊犁地区乳品中发酵菌种的筛选及产酸性能研究[J].中国乳品工业,2019,47(07):4-7+18.

20. 蔡静静,徐晓裕,张艳,张亚川,魏小晶,阚泽宇,倪永清.新疆维吾尔族肠道中高产胞外多糖双歧杆菌的筛选及其抗氧化活性[J].食品科学,2020,41(08):144-151.

21. 魏小晶,周桓丞,靳亚梅,蔡静静,倪永清,张艳.新疆喀什地区维吾尔族婴幼儿肠道双歧杆菌遗传差异及益生特性分析[J].食品科学,2020,41(06):93-100.

22. 魏小晶,赵志霞,罗宝龙,张瑞蕊,张艳,倪永清,周红.新疆冷水鱼肠道肉杆菌遗传差异及抑菌特性分析[J].食品科学,2019,40(22):68-74.

23. [17]赵志霞,许翠,安美玲,魏小晶,廖宁,倪永清,张艳.新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益生特性分析[J].食品科学,2019,40(22):185-192.

24. 李小娟,倪永清,张艳.新疆喀什地区维吾尔族群体不同哺乳期母乳中乳杆菌的种群多样性[J].食品科学,2019,40(18):89-94.

25. 张瑞蕊,薛梅,李宁宁,靳亚梅,魏小晶,倪永清.天山一号冰川表面冰尘和底部沉积层中可培养酵母菌系统发育类群的分布及生态生理特征[J].微生物学报,2019,59(02):334-348.

26. 孙海龙,李佳益,张敏,曾傲琼,倪永清.新疆特色果蔬中乳酸菌分离鉴定及其抑菌活性[J].食品与生物技术学报,2018,37(11):1201-1206.

27. 李宁宁,张瑞蕊,剡文莉,张艳,倪永清.天山一号冰川前沿生态系统真菌群落结构演替及分布格局[J].微生物学报,2018,58(12):2134-2146.

28. 罗宝龙,魏军林,黄丽丽,张艳,倪永清.猪源产细菌素芽孢杆菌的筛选及抑菌特性[J].微生物学通报,2018,45(06):1342-1349.

29. 黄丽丽,张艳,周红,倪永清.基于16S rRNA高通量测序方法比较新疆冷水鱼肠道中微生物多样性[J].食品科学,2018,39(10):138-144.

30. 王叙贤,顾燕玲,倪雪姣,关波,倪永清.天山乌源1号冰川表面冰尘及底部沉积层真菌群落结构比较及其系统发育分析[J].冰川冻土,2017,39(04):781-791.

31. 张敏,张艳,黄丽丽,刘忆冬,周红,倪永清.基于16S rDNA高通量测序方法比较新疆西北部地区乳品中微生物的多样性[J].食品科学,2017,38(20):27-33.

32. 王一迪,张艳,关波,张敏,倪永清.新疆伊犁地区原牛乳中乳酸菌的多样性分析[J].微生物学通报,2017,44(05):1149-1155.

33. 蔺朋武,刘敏瑞,张敏,王爱英,倪永清.23株不同地理来源嗜酸硫杆菌的系统发育及其遗传差异[J].微生物学报,2017,57(04):560-570.

34. 黄丽丽,罗宝龙,倪永清,张艳,周红.冷水鱼肠道乳酸菌的遗传差异分析[J].食品工业科技,2017,38(22):82-89.

35. 倪亚雯,兰国伟,杨尚娇,倪永清.新疆不同地域发酵乳品中Lactobacillus多样性的研究[J].现代食品科技,2016,32(06):104-109+135.

36. 刘敏瑞,蔺朋武,齐兴娥,倪永清.基于16S rRNARubisCO基因对嗜酸硫杆菌的系统发育及多样性[J].微生物学报,2016,56(04):664-679.

37. 郑晓吉,孙海龙,关波,姜远丽,倪永清.天山一号冰川融水中耐冷酵母菌多样性及系统发育[J].食品与发酵工业,2015,41(07):45-50.

38. 陶玲,顾燕玲,郑晓吉,关波,董娟,倪永清,程国栋.天山乌鲁木齐河源1号冰川融水可培养细菌生理生化特性及其系统发育[J].冰川冻土,2015,37(02):511-521.

39. 倪雪姣,齐兴娥,顾燕玲,郑晓吉,董娟,倪永清,程国栋.天山乌鲁木齐河源一号冰川表面粉尘蓝细菌群落结构及其系统发育[J].微生物学报,2014,54(11):1256-1266.

40. 任士菊,王俊钢,周红,邓梅,马媛,倪永清.冷水鱼肠道抑菌活性乳酸菌的筛选及其生理特性分析[J].食品工业科技,2014,35(14):178-181+185.

41. 齐兴娥,顾燕玲,韩亮,张建荣,刘韬,倪永清.天山1号冰川底部沉积层产低温淀粉酶菌株的系统发育及其酶学性质初步研究[J].食品工业科技,2013,34(23):172-17

42. 顾燕玲,史学伟,祝建波,倪永清,程国栋.天山乌鲁木齐河源1号冰川前沿冻土活动层古菌群落的垂直分布格局[J].冰川冻土,2013,35(03):761-769.

43. 倪永清,顾燕玲,史学伟,郑晓吉,韩亮,周红,程国栋.天山一号冰川底部沉积层产蛋白酶耐低温菌株的筛选及其系统发育[J].微生物学报,2013,53(02):164-172.

44. 邓梅,王俊钢,高阳,倪永清.耐低温肠球菌Enterococcus sp.MB2-1产细菌素的生物学特性[J].食品科学,2013,34(19):170-175.

45. 高阳,王俊钢,顾燕玲,邓梅,周红,倪永清.新疆额尔齐斯河流域冷水鱼肠道耐低温乳酸菌的分离筛选及其遗传差异[J].微生物学报,2013,53(01):82-91.

46. 姜远丽,郑晓吉,史学伟,倪永清.天山冻土中嗜冷酵母菌生物多样性[J].食品与生物技术学报,2012,31(12):1289-1294.

47. 张明,顾燕玲,徐宇丽,史学伟,郑晓吉,周红,倪永清.天山1号冰川底部沉积层产β-半乳糖苷酶低温菌株的系统发育分析及生理多样性[J].微生物学报,2011,51(12):1605-1615.

48. 倪永清,史学伟,郑晓吉,顾燕玲,徐宇丽,程国栋.冻土甲烷循环微生物群落及其对全球变化的响应[J].生态学报,2011,31(13):3846-3855.

49. 徐宇丽,王大伟,史学伟,郑晓吉,周红,刘娅,倪永清.天山冻土产低温脂肪酶菌株的筛选及其多样性分析[J].微生物学报,2011,51(02):233-240.

获奖

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兵团科技进步三等奖,2014

专利

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(1) 倪永清; 史学伟; 任士菊; 周红 ; 一株产细菌素的耐低温乳酸菌及其应用, 授权时间:2016-3-30, 中国, ZL201410027269.9 ( 授权)

(2) 倪永清; 杨博; 柏吉; 靳亚梅; 李谞; 张艳 ; 一种驴乳源戊糖片球菌及其应用, 授权时间:2022-4-01, 中国, ZL202010593449.9 ( 授权)

(3) 倪永清; 罗宝龙; 张艳; 田会丽; 剡文莉; 张亚川 ; 一种菌株、菌剂及应用,授权时间: 2021-7-30, 中国, ZL201910071356.7 ( 授权)

(4) 倪永清; 蔡静静; 罗宝龙; 杨博; 张艳 ; 一种保加利亚乳杆菌BSTS6-4及其应用, 授权时间:2021-6-22, 中国,ZL201910360286.7 (授权)

 

承担教学

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主要承担本科《食品微生物》、《食品微生物学实验》、《食品生物化学》课程,研究生课程《高级食品微生物学及实验》、《食品微生物资源开发与产业化》。

 

研究生培养

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每年招收硕士研究生5-6名左右。