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我院协办2024年“发酵食品国际研讨会”——王斌教授作特邀报告

发布者:食品学院发布时间:2024-08-08浏览次数:10

84日至7日,2024年发酵食品国际研讨会分会议在贵州省贵阳市举行。本次大会由贵州师范大学、华中农业大学、江苏科技大学、科多瓦大学(西班牙)联合主办,石河子大学、贵州大学等单位协办,旨在搭建一个全球发酵食品研究领域学者与企业家的交流学习平台,共同探讨行业前沿,为食品产业的高品质发展注入创新动力。

在会议期间王斌教授发表了题为“新疆葡萄酒产业发展的机遇与挑战(Opportunities and Challenges for the Development of Wine Industry in Xinjiang)”的特邀英文学术报告,王斌深入剖析了新疆葡萄酒产业现状,并针对产业面临的机遇与挑战进行了深入探讨。他的报告不仅为现场的专家学者提供了新的视角,也为葡萄酒行业的未来发展提供了宝贵的思路。

此外,王斌与众多专家学者进行了深入的交流与讨论,共同探讨传统发酵食品最新研究进展与应用,以期为该领域的持续发展提供战略性的指导和建议。王斌表示将进一步深耕专业领域,扎实科研,推陈出新,不断为推进新时代新疆葡萄酒产业发展贡献智慧和力量。

 

通讯员:王斌